Состав:
200 г салата айсберг
1 огурец
1 морковь
7-8 шт. помидоров черри
200 г консервированной кукурузы
несколько веточек рукколы и зеленого лука
Приготовление:
Измельчить салат айсберг. Добавить порезанные кубиками огурцы и натертую на крупной терке морковь. Добавить кукурузу, измельченный лук и рукколу.
Приготовить заправку: для этого смешать 2 столовые ложки йогурта, немного майонеза, 1 ст. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, базилик и соль по вкусу. Заправку добавить к салату и перемешать. Затем добавить помидоры черри и украсить стрелками зеленого лука
