Состав:
листовой салат
1 огурец
8 шт редиски
1 яйцо
Зеленый лук
1 лимон
5 ст.л. оливкового масла
Соль - по вкусу
Приготовление:
Вымыть все овощи под холодной проточной водой.
Очистить огурец и редис и нарезать его кружочками.
Нарезать зеленый лук.
Нарезать листья салата на полоски.
Поместите все овощи в большую миску.
В отдельной миске смешайте сок из 1 лимона, 5 ст.л. оливкового масла и соли.
Вылейте соус на овощи и хорошо перемешайте, чтобы покрыть равномерно.
Отварите 1 яйцо, разрежьте его на 4 части и украсьте салат.
Приятного аппетита!
