Количество порций: 3–6 шт.
Ингредиенты:
Булочки — 6–8 шт.
Томатный соус — 2–3 ст. л.
Пепперони — 20 ломтиков
Сыр твердый — 150 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Орегано сушеный — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Булочки я покупаю в любом хлебном магазине, обычно они идут уже посыпанные смесью зелени и чеснока.
2. Разрежьте булочки вдоль пополам, положите в форму, подходящую по размеру. Смажьте булочки любым томатным соусом.
3. Сыр натрите на крупной терке, оставив примерно ¼ часть. Половиной натертого сыра присыпьте булочки.
4. Выложите колбасу. Очень удобно покупать колбасу, уже порезанную на ломтики. Или просто попросите в магазине, чтобы вам ее порезали на слайсере.
5. Сверху колбасу присыпьте второй половиной сыра.
6. Накройте булочкой. Место разреза можно также смазать томатным соусом — будет еще вкуснее!
7. Приготовьте заливку. Масло смешайте с яйцом, чесночным порошком и орегано.
8. Полученной смесью смажьте верх булочкек.
9. Запекайте пиццу на мягких булочках в разогретой до 180 ºC духовке 12–15 минут. Как только сверху булочки подзолотятся, а сыр растопится, вынимайте из духовки. Особенно вкусные такие мини-пиццы в горячем виде.
Приятного аппетита!
