🔸на 100грамм - 89.14 ккал🔸Б/Ж/У - 17.45/1.49/1.54🔸
Ингредиенты:
Куриные грудки - 1 кг
Лимон - 1 шт
Чеснок - 3 г
Острый перец - 1/2 ч. л
Красный лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 70 мл
Базилик - по вкусу
Вода - 100 мл
Специи - по вкусу (у нас один бульонный кубик)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отбейте толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной. Смешайте в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрейте всё в микроволновке и хорошо перемешайте. На оливковом масле обжарьте грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложите грудки на тарелку. Уменьшите огонь, обжарьте в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавьте смесь из бульонного кубика; упаривайте, постоянно помешивая, 8-10 минут. Когда соус загустеет, снимите его с огня. Добавьте йогурт и хорошо взбейте венчиком. Поместите сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяйте соусу закипеть. Опустите курицу в соус и отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 °С. Подавайте с вашим любимым гарниром!
Приятного аппетита!
