Ингредиенты:
• 150г малосольной семги или форели
• 4 картофелины средних
• 20 гр укропа
• 2 средних соленых огурца
• Соль, перец
• 1 шт. Лук репчатый
• Ст ложка майонеза
• Пол чайной ложки горчицы
Способ приготовления:
1. Положите предварительно вымытый, но неочищенный картофель в скороварку для микроволновой печи «Тапперкук», готовьте в СВЧ 20 минут 600 Вт.
2. Измельчите маринованные огурчики и зелень укропа нарежьте ножницами «Диско».
3. Готовый картофель очистите от кожуры, теплым нарежьте на кубики (1 см), смешайте с огурцами и зеленью, добавьте ст.ложку майонеза и немного горчицы.
4. Сформуйте в хит-параде 300 мл, выложите на тарелку вверх дном.
5. Малосольную рыбу нарежьте тонкими пластинами, оберните вокруг выложенного картофеля.
6. Сверху украсить заранее обжаренным на сковороде «От шефа» обжаренным луком.
