200 гр фарша
1 луковица
Соль
Черный перец
Красный перец
Паприка
Петрушка
2 очищенных тонко порезаных помидор
1 д л томатной пасты
Приготовление:
Обжарить лук с фаршем. Добавить остальные ингредиенты. Вконце добавить петрушку. Выключить огонь.
Нарезать баклажаны толщиной 2 см. Обжарить. Помять серединку и добавить соус с фаршем. Украсить чери и перцем. Отправить в духовку на 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Video by: lezzeti_ask
