Ингредиенты:
-Фарш говяжий — 500 г
-Лук — 1 шт.
-Чеснок — 2 зубчика
-Майоран — 1 ч.л.
-Соль, перец, острая паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить и нарезать кубиками.
2. Чеснок мелко нарезать или раздавить.
3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.
4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
