Ингредиенты:
● кефир — 1 Литр
● яйца куриные — 2 Штуки
● сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
● мука — 1 Стакан
● соль, сахар — - По вкусу
● фарш мясной — 400 Грамм
Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
И получится ВКУСНО!
