📍Сладкие шарики с киви и орехами🍰 → Для мультиварки → CHEF.tm

📍Сладкие шарики с киви и орехами🍰

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными, как эти и Вы можете с лёгкостью приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

⏺️Киви — 3-4 шт.
⏺️Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г
⏺️Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г
⏺️Мёд — 3 ст. л.
⏺️Миндаль или фундук — 1 горсть

Приготовление:

1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.
2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку.
3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник.
4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде.
5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.
6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час.
Киви можно заменить другим фруктом – манго, папайей, дыней или персиком.

Приятного аппетита!

18.08.2017, 11:10 cheftm_27

Для мультиварки

0 0

post_pageBanner