Ингредиенты
Курица (печень) - 0,5 грамма
Картофель молодой - 5 штук
Лук репчатый - 0,5 штуки
Специи - по вкусу
Приготовление
Для этого блюда лучше всего брать печень куриную, она не такая жесткая, ее не надо вымачивать в молоке, так как изначально она не имеет горечи и она более полезна, что существенно, если у вас есть дети. Очищать печень лучше всего в замороженном виде и в таком же состоянии ее легче нарезать. Я еще очень люблю добавлять морковку, но тогда надо лить меньше масла растительного, так как может получиться жирновато. Картошку берем любую, но я все же предпочитаю делать с молоденькой, уж очень вкусненько получается.
1. Очищаем печень от пленок и жилок.
2. Нарезаем лук на полукольца.
3. Укладываем печень с луком в резервуар мультиварки.
4. Далее все посыпаем специями и солим и все, затем тщательно перемешиваем.
5. Устанавливаем сверху паровую чашу и выкладываем на нее очищенный картофель.
6. Включаем режим «Давление низкое» на 25 минут и закрываем крышку.
7. Печень с картофелем в мультиварке готова.
Угощайтесь и всем хорошего аппетита!!!
