Ингредиенты (на 6 персон):
1 кг шоколадного мороженого
0,5 кг кофейного мороженого
0,5 кг ванильного мороженого
15-20 полукруглых шоколадных конфет для украшения (например, можно круглые шоколадные конфеты Lindt разрезать на две полусферы)
1 столовая ложка порошка какао
1 столовая ложка сахарной пудры
Приготовление «Кофейно — мороженый торт»
1. Возьмите круглую форму для торта и устелите её прозрачной пищевой плёнкой так, чтобы она нахлёстывалась на борта. Далее сделайте тонкий слой шоколадного мороженого и уберите форму в холодильник на полчаса.
2. Далее выкладывайте слоями мороженое в описанном ниже порядке, отправляя торт после каждого слоя в холодильник на полчаса: всё кофейное мороженое, тонкий слой шоколадного, всё ванильное мороженое. Последним выложите оставшееся шоколадное мороженое (если получится аккуратно, то можно обмазать им и бока торта) и теперь уже отправляйте торт застывать примерно на 2 часа.
3. Какао-порошок и сахарную пудру смешайте. Шоколадные конфеты в форме полусферы выложите по окружности торта и сверху посыпьте всё смесью какао и сахарной пудры. Подержите торт в холодильнике перед подачей минут 20.
