Духовку разогреть до 170гр.
Подогреть 150 мл молока с 50 г слив.масла.
Взбить 3 яйца с 180г сахара в хорошую пену.
Просеять 175г муки с 2 ст.л. какао и 1 ч.л.разрыхлителя. Добавить к яйцам половину мучной смеси, на маленькой скорости перемешать. Влить молоко, перемешать.
Добавить остальную муку, перемешать. Разлить по двум формам, диаметром 23 см и выше, или трём формам, диаметром 20 см, смазанным или выстеленным бумагой. Выпекать около 20 мин.до сухой спички. Остудить.
Взбить 250 мл холодных сливок 33% с 1 ст.л. сахарн.пудры.
Промазать коржи,укладывая внутрь много малины.
Растопить в ковшике 80г сливок, 1ст.л. мёда и 80г чёрного шоколада, размешать до однородности, остудить, полить торт. Украсить ягодами🍒 Выдержать в холодильнике не меньше 6 часов❤
By maria_valjuk
