Ингредиенты, которые потребуются:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 115 грамм меда,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 180 грамм муки.
Для крема потребуются:
- 100 грамм масла,
-0,5 баночки сгущенки.
Приготовление
Вбейте в миску яйца.
К ним всыпьте сахар.
Миксером взбейте все до консистенции пышной массы.
В другой миске растопите мед с содой.
Соедините обе массы, всыпьте муку, перемешайте тесто.
В мультиварке испеките корж на режиме «Выпечка». По времени будет достаточно 50 минут.
Когда бисквитный корж остынет, разрежьте его ножом-струной на три части. Если такой струны у вас нет, тогда воспользуйтесь обычным ножом или же леской.
Промажьте кремом каждый корж, который приготовьте следующим образом: взбейте масло со сгущенкой.
Бисквитный медовик украсьте по своему усмотрению. Можно его промазать кремом и притрусить крошкой. Также, можно украсить тортик цветными конфетами, тертым шоколадом или же кокосовой стружкой.
