Быстро, легко и вкусно! 😄
👉 Вам понадобится:
• Капуста - 1 кочан
• Морковь - 2 шт
• Свекла – 2 шт
• Чеснок - 1 шт
• Уксус 9% – 80 мл
• Сахар – 50 г
• Пикантфикс острый Dr.Oetker – 1 упаковка
👉 Приготовление:
• Удаляем кочерыжку кочана капусты, капустные листья нарезаем кусочками шириной в 3 см.
• Нарезаем морковь и свеклу - тонкой соломкой, а чеснок – тонкими ломтиками.
• Укладываем овощи в стерилизованные сухие банки.
• Смешиваем содержимое упаковки Пикантфикс острый Dr.Oetker с 2,1 л воды, уксусом и сахаром.
• Доводим смесь до кипения и варим, помешивая, 2-3 минуты на тихом огне.
• Наливаем горячий маринад до краев банок и сразу закрываем их крышкой.
• Переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывания.
• Переворачиваем банки обратно и храним их в темном прохладном месте (до 15°C).
Уууух, как вкусно! 😍