Курица с ананасами — это простой, быстрый и невероятно вкусный вариант ужина! Всего 30 минут — и готово!Удивите близких изысканным сочетанием ароматного риса и курицы в сладко-соленом ананасовом соусе.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Консервированные ананасы — 300 г
Кукурузный крахмал — 1½ ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Черный перец — ½ ч. л.
Рис — 200–300 г
Приготовление:
1. Рис промойте и отварите.
2. Нарежьте куриное филе на кусочки.
3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте куриное филе. Снимите с огня.
70 г ананасового сока смешайте в отдельной тарелке с кукурузным крахмалом.
4. На чистую разогретую сковороду добавьте смесь сока и крахмала, соевый соус и перец. Нагревайте на среднем огне до кипения.
5. Добавьте к соусу обжаренное куриное филе, ананасы и мед. Перемешайте и еще немного погрейте.
6. Выложите рис порционно по тарелкам, добавив сверху курицу с ананасами.
Приятного аппетита!
