🔸на 100грамм - 59.89 ккал🔸Б/Ж/У - 10.99/0.13/3.8🔸
Ингредиенты:
Тертая цедра лимона 1 ст. л.
Желатин 50 г
Сок лимона 350 г
Стевия по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать.
После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Храним готовый мармелад в холодильнике.
Приятного аппетита!
