🔸на 100грамм - 91.89 ккал🔸Б/Ж/У - 8.43/4.97/3.46🔸
Ингредиенты:
Фарш куриный 250 г
Капуста 200 г
Сметана/кефир 100 г
Лук репчатый 1/2 шт (или 1 шт, зависит от размера)
Томатная паста 1 ст.л.
Соль, перец, специи, лавровый лист, перец горошком по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Капусту мелко-мелко порезать (я в блендере это делала), смешать с куриным фаршем и мелко порезанным луком, соль, перец.
2. Сформировать котлетки. Слегка обжарить на а/п сковороде (я без масла делала), но не до готовности.
3. Сделать соус из томатной пасты и сметаны или кефира, соль и перец по вкусу.
4. Котлетки выложить в форму для запекания и залить соусом. По желанию можно добавить лавровый лист и перец горошком.
5. Запекать в разогретой духовке 180С около часа.
Гарнир на ваш вкус.
Приятного аппетита!
