🔸на 100грамм - 26.49 ккал🔸Б/Ж/У - 0.69/0.33/5.1🔸
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 6 г
Дижонская горчица - 1 ч. л
Укроп - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Кабачки вымойте, лук и чеснок очистите и сполосните под водой. Зелень мелко порубите. Кабачки порежьте на 2 части вдоль, затем — каждую половинку тонкими слайсами (толщина примерно 3 мм). Сложите их в чистый и сухой пакет. Чеснок порежьте мелко, лук — полукольцами. Добавьте их в пакет к кабачкам, также не забудьте про соль, подсластитель, перец чили и горчицу. Завяжите не слишком плотно пакет, потрясите его, чтобы овощи и специи перемешались равномерно. Отправьте в холодильник на 15-20 минут. Вот и все! Малосольные кабачки "Хрустящие" готовы!
Приятного аппетита!
