Ингредиенты
Креветки - 250 граммов
Лимон - 100 граммов
Петрушка (зелень) - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление
Это блюдо можно отнести как ко вторым блюдам, так и к закуске. Если использовать, как по последнему варианту, то можно подавать перед ужином для перекуса с белым полусухим вином. Если же в качестве второго блюда, то тогда придется полить сперва соусом соевым и посыпать на выбор, толи кунжутными семечками, толи кедровыми орешками, причем с кедровыми орешками получается наиболее вкуснее и полезнее.
1. Лимоны нарезаем на кружочки толщиной по 0,5 см.
2. Зелень измельчаем при помощи ножа.
3. В резервуар пароварки наливаем 1 л воды.
4. Ингредиенты выкладываем в контейнер-пароварку слоями, причем сначала идет лимон, затем зелень, и завершают все креветки.
5. Посыпаем солью все и специями.
6. Закрываем крышку, выбираем режим «На пару» на 15 минут.
7. Креветки тигровые на пару в мультиварке готовы.
