Отличная закуска для того чтобы удивить своих друзей чем то новеньким.
ИНГРЕДИЕНТЫ
=Измельченный сыр
=500 грамм нежирного фарша
=1 столовая ложка сушеного чеснока
=0,1 чайной ложки соли
=емного черного свежемолотого перца
=100 мл холодной воды
Украсьте:
=Кремом Гуакамоле (рецепт скоро появится на канале)
=Нежирной сметаной
=Очищеными от кожуры и семян помидорами
ПОДГОТОВКА
1. Разогреть духовку до 180 ° C.
2. 1 столовую ложку сыра выложите на пергаментную бумагу.
3. Испеките в течение 7-10 минут, или до тех пор, пока края сырных кругов не станут золотисто-коричневыми.
4. Охладите в течение 1 минуты.
5. Уложите сырные круги в "мини-бочонки", чтобы сформировать форму мини чашки. Перед извлечением дайте сыру полностью остыть.
6. Пожарьте фарш с солью на сковороде, на высокой температуре до коричневого цвета.
7. Слейте жир из мяса.
8. Добавьте чеснок, паприку, черный перец и воду в сковородку и перемешайте до тех пор, пока они полностью не соединятся с фаршем.
9. Распределите мясо на чашки с сыром.
10. Украсить томатами, гуакамолом и сметаной.
11. Наслаждайтесь!
