Сохрани себе!📌
1. Правильный "Цезарь": можно даже на ночь!
🔸на 100грамм - 45.15 ккал🔸Б/Ж/У - 5.14/1.35/2.88🔸
Ингредиенты:
Филе куриное - 100 г (отварное)
Салат листовой - 100 г
Яйцо - 1 шт (вареное)
Помидоры - 2 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Йогуртовый соус с чесноком - 100 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком). В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.
2. Салат с куриным филе "Фантазия"
🔸на 100грамм - 82.1 ккал🔸Б/Ж/У - 10.17/3.07/2.69🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г (отварное)
Яйца - 4 шт
Молоко 1% - 4 ст. л
Капуста - 300 г
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Зелень - 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Сначала нужно испечь яичные блинчики (мини-омлеты). Каждый блинчик печем по отдельности.Остывшие блинчики нарезать соломкой потоньше.
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, зелень и тонко нарезанные блинчики. Заправить йогуртом.
3. Салат "Восторг" с куриным филе
🔸на 100грамм - 135.27 ккал🔸Б/Ж/У - 16.34/5.37/4.41🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Кукуруза консервированная - 120 г
Йогурт натуральный - 100 г
Яйца - 3 шт
Сыр - 100 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом. Яйца мелко порубите. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте йогуртом. Салат готов.
4. Легкий и сытный салат с курицей
🔸на 100грамм - 121.48 ккал🔸Б/Ж/У - 15/3.3/7.01🔸
Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Ананасы консервированные - 50 г
Легкий сыр - 50 г
Сметана - 3 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Доводим до готовности, остужаем и разбираем на кусочки среднего размера. Добавляем к курице кукурузу, натираем сыр, перемешиваем. Заправкой салата станет сметана.
5. Салат с курицей и черносливом
🔸на 100грамм - 117.97 ккал🔸Б/Ж/У - 8.36/6.27/7.58🔸
Ингредиенты:
Курица вареная - 350 г
Вареные яйца - 2 шт
Свежий огурец - 1 шт
Шампиньонов - 250 г
Чернослив - 12 шт
Лук - 1 шт.
Йогурт натуральный - 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать йогуртом. Желательно немного посолить каждый слой.
Приятного аппетита!
