🔸на 100грамм - 72.81 ккал🔸Б/Ж/У - 4.78/5.15/1.45🔸
Ингредиенты:
Брынза - 120 г
Помидор - 2 шт
Шампиньоны - 4 шт
Листья салата - 100 г
Чеснок - 3 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Вымойте тщательно грибы, помидоры, листья салата, очистите чеснок. Грибы порежьте на 4 части, крупные грибы можно порезать тоньше. Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте грибы со щепоткой соли до золотистого цвета. Пока грибы жарятся, порежьте кусочками помидоры, порубите мелко чеснок, смешайте их в салатнике. Брынзу порежьте кусочками, размер — на ваше усмотрение. Снимите грибочки с огня, переложите в салатник к помидорам, обжарьте на среднем огне сыр до образования корочки. Смешайте в салатнике помидоры с чесноком, грибы и жареный сыр. Можно добавить свежей зелени. Листья салата порвите руками, сверху распределите часть салата с жареным сыром. Подавайте теплым!
Приятного аппетита!
