Сохрани себе рецепт ✏
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сухой розмарин — 1 ч. л.
Сухой чеснок — 0,5 ч. л. (или 2 зубчика свежего)
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, добавить соль, перец, измельченный чеснок и розмарин.
2. Хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой выкладывать картофель, формируя блинчик. Удобно для этого использовать кулинарное кольцо — так все блинчики получатся одного диаметра.
3. Жарить блинчики по 4 минуты с каждой стороны на медленном огне. Присыпать картофель зеленью и можно подавать!
Приятного аппетита!
Автор: Эдуард Насыров
