🔸на 100грамм - 38.45 ккал🔸Б/Ж/У - 0.8/2.21/4.19🔸
Ингредиенты:
Помидоры 1 кг
Перец болгарский 3 шт.
Чеснок 3 зубчика
Огурцы 1 кг
Лук репчатый 2 шт.
Оливковое масло 50 мл.
Лимон (сок) 1 шт.
Соль и перец по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидоры очистить от кожицы: для этого надрезать ее крестиком и залить помидоры кипятком, а затем вынуть и опустить в холодную воду. После этого кожица легко снимается. Подготовленные помидоры разрезать на 4 части.
Перец освободить от семян.
Огурцы, лук почистить.
Все овощи взбить в блендере, добавить масло, посолить, поперчить, лимонный сок.
Приятного аппетита!
