🔸на 100грамм - 75.58 ккал🔸Б/Ж/У - 10.32/1.37/4.83🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 500г
Соевый соус 2 ст.л
Баклажан 300г
Болгарский перец 100г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томат 1 шт
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
3 зубчика чеснока
Зелень по вкусу
1/2 ч.л гранатовый соус
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе 500г режем соломкой и обжариваем без масла, мин 10-15, поливаем соевым соусом 2ст.л,добавляем чёрный перец и жарим ещё 5мин.
Баклажан 300г режем соломкой и обжариваем на капле масла 5мин, следом добавляем нарезанный соломкой болгарский перец 100г., готовим ещё 10-15мин, солим, снимаем с огня.
Крупную луковицу нарезаем полукольцами обжариваем. Добавляем надрезанную соломкой морковь. Обжариваем др золота.
К зажарке добавляем нарезанный мелко кубиками томат . И тушим 5мин.
В пиале для салата перемешиваем овощи с курицей, добавляем 3 зубчика чеснока и мелко нарезанную зелень. заправляем 1-2ч.л масла +кисленький соус 1/2ч.л я брала гранатовый , можно добавить просто сок лимона.
Приятного аппетита!
Автор фото: pp_yulia56
