Ингредиенты:
1/2 л сметаны
1 ч.л. соды, погашенная уксусом
1/2 - 1 ст. сахара
щепотка соли
2,5-3 ст.муки
Способ приготовления:
Смешать сметану, соду, соль и сахар. Добавить муку и замесить мягкое, некрутое и не липнущее к рукам тесто. Раскатать его в пласт толщиной не менее 1 см, вырезать стаканом лепешки и наколоть их вилкой. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга - лепешки немного раздуваются. Выпекать при 180С до готовности.
Приятного аппетита!
