🔸на 100грамм - 72.62 ккал🔸Б/Ж/У - 10.54/0.75/5.66🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Зеленый горошек - 150 г (у нас свежий)
Натуральный йогурт - 100 мл
Белки - 3 шт
Лук - 1 шт
Сок лимона - 2 ст. л
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриную грудку хорошо вымыть, отварить и мелко нарезать. Горошек отварить до мягкости. Взбить сырые куриные белки и обжарить в виде блинчика на сковороде с антипригарным покрытием. Готовый омлет остудить и нарезать длинными полосками. Нарезать репчатый лук полукольцами, полить лимонным соком и кипящей водой, такая процедура позволит удалить из продукта излишнюю горечь. Все ингредиенты перемешать, посолить, добавить специи. Заправить салат с курицей и белковым омлетом натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
