Тесто:
8 яиц,
400гр.сахара,
400гр.маргарина,
пакетик ванильного сахара,
соли щепотку,
пачка пекарского порошка,
цедра 1 лимона
400 гр.муки.
Выпекать при 160 С 60 минут.
Крем:
2 пакетика ван.пудинга,
1 л.молока,
200гр.сахара,
500 гр.масла,
2 ст.ложки "Kirschwasser"(40%).
баночка варенья вишнёвого,
упаковка кондитерской вишни,
1 ст.ложка масла
200 гр.сахара
200 гр.мандель орешки.
Корж испечь,остудить и разрезать на 3 части.
Крем:Сварить пудинг и остудить.Масло миксером взбить с сахаром и постепенно,ложка за ложкой,добавить пудинг.Постоянно взбивать.
Нижнюю часть коржа смазать вареньем и кремом.остальные только кремом.
Торт обсыпать орешками .Для этого ст.ложку масла,200гр.сахара и 200 гр.орешек карамелезировать на сковородке.Высыпать на пекарскую бумагу и остудить.
Верх украсить немного кремом,орешками икондитерскимивишеньками.
