🐔1. Чесночно-имбирная курица по-китайски
Калорийность на 100грамм: 133Ккал
Ингредиенты:
• 1 килограмм куриных грудок
• 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
• 1 ст. л. мелко нарезанного имбиря
• 1/2 стакана апельсинового сока
• 1/2 стакана соевого соуса
Приготовление:
1.Поместите курицу в зип-пакет или в контейнер. Смешайте ингредиенты для маринада и и залейте курицу.
2.Поставьте в холодильник на час(или на ночь).
3.Обжарьте курицу на сковороде или на гриле.
🐔2. Куриная грудка по-турецки
Калорийность на 100грамм: 41Ккал
Ингредиенты:
• 4 куриные грудки
• 1 стакан йогурта
• 1 ст. л. паприки
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. молотого кумина
• 1/4 ч. л. молотого острого перца
• 4 нарезанных зубчика чеснока
• сок 1 лимона
• 6 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. молотого черного перца
• 1/2 стакана натертого лука
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Добавьте курицу, уберите в холодильник на 6 часов.
3. Приготовьте курицу в духовке, на сковороде или на гриле.
🐔3. Курочка по-гречески
Калорийность на 100грамм: 141Ккал
Ингредиенты:
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. лимонного сока
• 3 ст. л. молотой петрушки
• 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
• 1/2 ч. л. сушеного орегано
• 4 куриные грудки
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для маринада, перелейте в зип-пакет или в контейнер.
2. Проткните курицу вилкой несколько раз, посыпьте солью и перцем, поместите в пакет с маринадом. Оставьте на 20 минут.
3. Готовьте на гриле или на сковороде до готовности.
🐔4. Куриные грудки со специями по-мароккански
Калорийность на 100грамм: 135Ккал
Ингредиенты:
• 4 куриные грудки
• 1/2 стакана йогурта
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1,5 ч. л. молотого кумина
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. черного молотого перца
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Добавьте курицу, уберите в холодильник минимум на 2 часа(лучше на ночь).
3. Приготовьте курицу в духовке, на сковороде или на гриле.
🐔5. Курица в ананасовом соусе по-японски
Калорийность на 100 грамм: 137Ккал
Ингредиенты:
• 220 грамм ананасов в собственном соку
• 3 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. меда
• 1 ч. л. свеженатертого имбиря
• 1 мелконарезанный зубчик чеснока
• 4 куриные грудки
Приготовление:
1. Взбейте ананасы блендером до состояния соуса.
2. Смешайте взбитые ананасы, соевый соус, мед, имбирь и чеснок. Половину соуса перелейте в зип-пакет или в миску.
3. Добавьте курицу, перемешайте, уберите в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь).
4. Приготовьте курицу в духовке, на сковороде или на гриле.
🐔6. Курица с травами по-итальянски
Калорийность на 100грамм: 156Ккал
Ингредиенты:
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. Дижонской горчицы
• 1 ч. л. сушеного чеснока
• 1/2 ч. л. сушеного базилика
• 1/2 ч. л. сушеного орегано
• щепотка соли
• 4 куриные грудки
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для маринада в миске.
2. Поместите курицу в миску и натрите ее маринадом. Накройте миску пленкой и уберите в холодильник на 8 часов.
3. Приготовьте курицу в духовке, на сковороде или на гриле.
Приятного аппетита!
