370 г холодной воды
215 г манной крупы
25 г муки
15 г сахара
2 щепотки соли
7 г сухих дрожжей
2 ч.л. разрыхлителя
В чашу блендера влить холодную воду,добавить дрожжи,манку,муку,сахар,соль и взбить 3 мин,за это время масса нагреется до нужной температуры,чтобы тесто подошло.Поставить в теплое место на 15 мин,затем добавить разрыхлитель, взбить секунд 20. Жарить блины на слегка смазанной маслом разогретой сковородке только с одной стороны.
Вкусные,нежные..... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
© Армине Armushik
