Ингредиенты:
Брокколи – 2-3 соцветия
Яйца – 2 шт.
Молоко – 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде, крупные соцветия порезать.
2. Яйца взбить с молоком, посолить.
3. Форму для запекания застелить бумагой. Вылить яичную смесь. Сверху положить брокколи, можно потереть и сыром! Омлет запекать в духовке 5 мин или в СВЧ в течение 3 минут.
Можно посыпать сверху сыром!
Приятного аппетита!