ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1,5 литра обычного пастеризованного молока 2,5 %
100 мл сливок 10%(можно и без них),
200 гр. сметаны 20 %.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко поставить на 4 часа на "Тушение", остудить до 40 градусов,
добавить сметану и сливки, осторожно перемешать.
Оставить в закрытой мультиварке примерно на 8 часов.
Хранить в холодильнике.
Из полутора литров молока получилось 4 горшочка по 350 мл.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(Автор - Люба Чуднова)
