Овощная запеканка: низкокалорийный гарнир!
🔸на 100грамм - 33.06 ккал🔸Б/Ж/У - 1.59/0.93/4.47🔸
Ингредиенты:
Помидор - 2 шт
Кабачок - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Молоко - 2 ст. л
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Помыть кабачки и помидоры, нарезать их кружочками. Помыть перец, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить кабачки, помидоры и перец рядками друг на друга, чередуя их между собой. Посолить, поперчить овощи. Сверху смазать йогуртом. В миску налить молоко, разбить туда яйца и хорошенько взбить. Полить яично-молочной смесью овощи в форме для выпекания. Поставить кабачки с помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут. За 5 минут до конца приготовления посыпать блюдо тертым сыром. Вкусные кабачки, приготовленные в духовке, вкусно посыпать измельченной зеленью. А для любителей чесночных блюд, можно добавить зубчик чеснока до момента запекания.
Приятного аппетита!
