Этот плов готовят в арабских странах, основой является два ингредиента: рис и чечевица. Рекомендую дополнительно добавить куриное филе или другое мясо для сытности блюда. Попробуйте, готовится просто!
Ингредиенты:
Рис — 1,5 Стакана
Лук репчатый — 1 Штука
Соль — По вкусу
Чечевица — По вкусу
Куриное филе — По вкусу (по желанию)
Зелень — 1 По вкусу (для украшения)
Нарежьте полукольцами лук. Вливаем немного масла в чашу мультиварки и обжариваем лук до золотистого цвета, режим "Выпечка". Перекладываем лук в отдельную посуду, он понадобится для подачи блюда. Выкладываем в чашу промытую чечевицу, заливаем водой (на 0,5 стакана чечевицы - 1 стакан воды). Готовим в режиме "Гречка" до звукового сигнала. К готовой чечевице добавляем 3,5 стакана воды и соль по вкусу, перемешиваем и добавляем промытый рис. Готовим в режиме "Плов" до сигнала. Готово! Для разнообразия, можно добавить куриное филе, морковь и украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
