🔸на 100грамм - 140.75 ккал🔸Б/Ж/У - 11.97/4.12/13.99🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Кефир 1%- 150 мл
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 4 ст. л
Сода - 1/2 ч. л
Соль - 1/2 ч. л
Для начинки:
Сыр - 150 г
Натуральны йогурт - 2 ст. л
Чеснок - 6
Зелень - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для приготовления теста растереть творог с сырыми яйцами, влить теплый кефир, пищевую соду, соль и муку. Замесить тесто, оно должно получиться густым по консистенции. Для начинки натереть твердый сыр, добавить измельченный чеснок и зелень укропа, йогурт, массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с маслом. Тесто выкладывать ложками, между оладьями оставлять расстояние. Из сырной начинки слепить «лепешки» и выложить на тесто. Обжарить оладьи с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
