🔸на 100грамм - 161.99 ккал🔸Б/Ж/У - 14.1/5.04/14.33🔸
Ингредиенты:
Рисовая мука 3 ст.л
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Подсластитель по вкусу
Мягкий творог 200 гр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты: рисовую муку (её можно заменить на кукурузную/цельнозерновую/кокосовую и тд), разрыхлитель, сах.зам. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером в густую пену, а желтки добавляем к сухим ингредиентам.
После, в полученную массу аккуратно дозволяем белки и перемешиваем. Стараемся сделать так, что бы не было комочков. Далее выкладываем на противень, предварительно застелив его пергаментом❗️И выпекаем в духовке, при 180t ~10-15мин
Тем временем делаем начинку. Всё очень просто: смешиваем мягкий творог с подсластителем (сах.зам/мёд/сироп/варенье/фрукты)
Когда наша основа для рулета готова даём ей остыть, а потом смазываем творог и сворачиваем в трубочку. Лучше всего замотать рулет в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на ночь❄️
Утром наслаждаемая вкусняшкой😋
Приятного аппетита!
Автор фото: lanskaya.cook
