🔸на 100грамм - 74.13 ккал🔸Б/Ж/У - 7.33/3.58/3.01🔸
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Фарш из куриного филе - 500 г
Зелень свежая - 100 г
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Духовку нагрейте до 210С. Если используете небольшие кабачки, то разрежьте их вдоль. Если же кабачок у вас крупный, то лучше всего нарезать его кругами, 3-4 см в толщиной. Аккуратно ложкой удалите семена, но так, чтобы у каждого кусочка осталось дно. Не стоит вычищать все насквозь. Фарш лучше всего приготовить самим. Добавьте зелень. Сочетайте кинзу, петрушку, укроп, листья сельдерея, перья зеленого лука, все по вкусу. Свежие, ароматные листья могут до неузнаваемости изменить самое привычное блюдо. Зелень мелко-мелко порубить и смешать с мясным фаршем или можно пропустить через мясорубку. Готовой начинкой нафаршируйте кабачки. Поверх каждого кабачка разложите кусочки сыра. Запекайте в разогретой до 210С духовке в течение 15-20 минут. Обязательно следите, пересушенный фарш станет очень сухим.
Приятного аппетита!
