Ингредиенты:
Хлеб 4 ломтика
Форель слабосоленая 4 ломтика
Редис 4-5 шт.
Цукини 1/4 шт.
Мягкий козий сыр 125 г
Зеленый лук несколько перьев
Укроп несколько веточек
Красная икра по желанию
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарезать редис кружочками, а цукини соломкой.
Зеленый лук и укроп нарубить и смешать с козьим сыром. Добавить соль и перец. Перемешать.
Поджарить хлеб в тостере. Равномерно распределить на ломтики хлеба козий сыр.
Сверху выложить редис и цукини, а затем ломтики форели.
По желанию украсить красной икрой и зеленью.
