Шаверма по домашнему.
Что нужно :
1 армянский лаваш ( тонкий)
500 гр. куриного филе
3 помидора, средних
2 огурчика, свежих, маленьких
пучок зелени : укроп, петрушка можно : салат или китайскую капусту.
3 ст.л. сметаны
3. ст.л майонеза
3 ст.л оливкового масла
1 ст. воды
3 зубчика чеснока ( или чесночный соус "Астория" вместо майонеза)
пакет приправы " Кнорр" " Шаверма по домашнему"
Что делать :
1. Куру мелко нарезать, положить в чашу добавить оливкового масла установить программу "жарка" на 10мин. Затем залить стаканом воды, добавить приправу для мяса из пакета " Кнорр" д/шавермы и тушить на этой же программе мин.7. Минуты за две добавить немного майонеза, перемешать.
2. Салат: В салатник нарезать огурцы, томаты соломкой, зелень. Добавить соль, перец. Смешать майонез со сметаной, выдавить туда чеснок и добавить приправу для соуса "Кнорр" д/шавермы. Залить этой смесью салат.
3. На лист лаваша ( я разрезаю на 4 части) кладем ст. ложку куры и ст.л салата и скатываем в мини-рулеты.
У кого есть дети интересно готовить вместе с детьми. А главное безопасно !!! Вкусно и без последствий для желудка в отличии от шавермы приготовленной в одноименных кафешках. Приятного аппетита !!
