🔸на 100грамм - 124.36 ккал🔸Б/Ж/У - 16.3/4.02/4.62🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Молоко 1% - 150 мл
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Сыр - 50 г
Сода - 1/2 ч. л
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Венчиком взбить яйца с молоком и солью до появления легкой пенки, всыпать муку с содой, перемешать, добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать. Холодное вареное филе порезать на кусочки, сыр крупно натереть, перемешать все с тестом, хорошо перемешать. Заполнить смесью смазанную форму, готовить запеканку из куриной грудки около 35 минут в прогретой заранее до 200 градусов духовке. Осторожно вынуть запеканку из формы, подать к столу, блюдо вкусное и в холодном виде.
Приятного аппетита!
