Банан-3шт.; горький шоколад-200 г.; сливочное масло-130 г.; мед-150 г.; сахар-130 г.; яйцо -6 шт.; мука-160 г.; разрыхлитель-1 ч.л.; сметана-3 ст.л.; какао-2 ст.л
ИНГРЕДИЕНТЫ
САХАРНЫЙ ПЕСОК 1 мультистакан
БАНАНЫ 3 штук
ШОКОЛАД 200 грамм
КАКАО 2 щепотка
МЕД 150 грамм
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА 10 грамм
СМЕТАНА 60 грамм
МУКА 1 мультистакан
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 130 грамм
ЯЙЦА 6 штук
ИНСТРУКЦИЯ
Используемые продукты
Шоколад со 100г. масла растопить и перемешать до однородной массы. Я растапливаю в микроволновке
Банан измельчить. Я измельчала погружным блендером, можно и просто вилочкой
Шоколад добавить к банановому пюре. Перемешать
Мед немного растопить и добавить к шоколадному пюре. Все хорошо перемешать
Яйца разделить на белки и желтки
К тесту добавить желтки, все хорошо перемешать
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности
Отдельно взбить белки со 100 г. сахара до устойчивой пены
В тесто ложкой аккуратно вмешать белки до однородной массы
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто
Закрываем крышку и ставим на режим "Выпечка" на 50 минут
Готовим помадку. В кастрюле смешать сметану, какао, 30 г. сахара и 30 г. масла.
Растопить все ингредиенты до растворения сахара, массу не кипятить
Готовый торт достать из чаши, смазать помадкой и украсить по желанию. Дать немного остыть
Нежный шоколадно-банановый торт готов. Приятного чаепития!
