Для бисквита: Мука – 1,5 мультистакана Яйцо – 4 -5 шт. Сахар – 1 мультистакан Ванильный сахар - 1 пак. Сливочное масло – для смазки чаши Для крема: Сметана ( желательно жирная)— 500 г Сахар — 1 стакан
ИНГРЕДИЕНТЫ
САХАРНЫЙ ПЕСОК 2 мультистакан
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 щепотка
СМЕТАНА 500 грамм
МУКА 2 мультистакан
ЯЙЦА 5 штук
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50 грамм
ИНСТРУКЦИЯ
ДЛЯ БИСКВИТА НЕОБХОДИМО: : Мука, яйца,сахар, ванильный сахар, масло (для смазывания чаши).
Яйца взбить до пышной пены.
Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Когда смесь станет достаточно густой, добавить просеянную муку и аккуратно перемешать ложкой снизу вверх.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.
Режим «ВЫПЕЧКА» - 50 минут.
ПОКА БИСКВИТ ВЫПЕКАЕТСЯ, ПРИГОТОВИМ КРЕМ: Для этого нужно взбить сметану с сахаром. Крем этот получается легким и нежным, отлично сочетается с любым видом тортов. Сахар существенно разжижает крем. Поэтому старайтесь крем взбивать венчиком, а количество сахара брать по минимуму. Готовый крем на время убрать в холодильник.
После приготовления открыть крышку мультиварки и дать бисквиту остыть минут 5, затем с помощью паровой чаши выложить на решетку.
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа торторезкой или хлебным ножом.
Коржи пропитать сметанным кремом, а оставшийся крем просто вылить сверху торта, не размазывая. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
-
-
