Ингредиенты:
Мука – 2 стакана;
Сахар – 1 стакан;
Яйцо куриное – 5 штук;
Мед – 5 ст. л.;
Сметана – 200 г;
Разрыхлитель для теста – 1 пакетик.
Сметана – 200 г;
Сахар – 1 стакан.
Приготовление:
Для начала высыпаем в миску сахар, добавляем к нему яйца и начинаем взбивать. Взбиваем до тех пор, пока не образуется красивая, пышная пена. На это потребуется около десяти минут.
Далее растапливаем мед с разрыхлителем, добавляем ко взбитым яйцам. Туда же отправляем просеянную муку и мед. Все хорошо перемешиваем до кремообразной консистенции.
Чашу мультиварки смазываем маслом и аккуратно помещаем туда наше тесто. Закрываем крышкой и ставим в режим «Выпечка» на 1 час. По прошествии заданного времени проверьте бисквит зубочисткой: если тесто еще липнет, то оставьте его выпекаться еще 20 минут.
Готовое тесто разрезаем так, чтобы у нас получилось два коржа. Смазываем их сметаной, взбитой с сахаром.
Сверху торт украшаем орехами или крошкой из теста. Приятного аппетита!
