Ингредиенты:
Стручковая фасоль100 г
Кабачок1 шт.
Бобы фава150 г
Горошек100 г
Зеленый лук3 стебелька
Кориандр2 ст. л.
Тыквенные семечки1 ч. л.
Оливковое масло1 ч. л.
Лайм (сок и цедра)1 шт.
Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
Отварить бобы в течение 2 минут.
Добавить мелко нарезанный кабачок, стручковую фасоль, горох и продолжать варить еще 1 минуту. Слить воду и остудить под холодной водой. Выложить в миску.
Добавить в миску оставшиеся ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и можно подавать.
