— филе белой рыбы
— специи для рыбы
— 0,5 лимона
— соль по вкусу
— стебли с зеленью укропа
— вода
1,5 стакана воды заливаем в чашу мультиварки.
Сверху чаши устанавливаем корзину, в которой будем готовить рыбу на пару. Укропные стебли с зеленью ломаем и выкладываем на дно корзины.
Рыбу можно брать любую. Хорошенько промываем ее и даем стечь воде.
Разрезаем ее на порционные кусочки и посыпаем любимыми специями, которые подходят для приготовления рыбы.
Рыбку солим и поливаем лимонным соком.
Выкладываем подготовленные рыбные кусочки в корзину. Мультиварку закрываем и включаем программу «На пару». Время приготовления зависит от толщины рыбы 15-20 минут.
Готовую рыбку выкладываем на салатный лист и подаем со свежими овощами (у меня огурцы).
А теперь о впечатлении от нового для меня блюда. Оказывается, я очень люблю рыбку, которая готовится на пару. Мой сын вообще теперь отказывается кушать жареную рыбу и заказываем ее только на пару.
Надеюсь, этот вкусный и полезный рецепт найдет своих поклонников и в этой группе.
Приятного аппетита!
