🔸на 100грамм - 39.23 ккал🔸Б/Ж/У - 2.91/1.34/3.78🔸
Ингредиенты:
Кабаки - 4 шт
Фарш из куриного филе - 500 г
Яйца - 1 шт
Шампиньоны - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Грибы, лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на масле до мягкости.
Перемешать с мясным фаршем, добавить измельченные помидоры, сметану, яйцо, соль и перец. Перемешать. Кабачки помыть, разрезать вдоль пополам и выскоблить мякоть. Наполнить получившиеся лодочки начинкой. Выложить на противень, смазать края кабачков маслом и запекать в разогретой до 180 С духовке в течение 40 минут. За 5 минут до готовности посыпать закуску тертым сыром. Подавать, украсив веточками петрушки.
Приятного аппетита!
