Узнайте, как приготовить самый вкусный и необычный блинный торт с бананами и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Способ приготовления действительно очень прост, но вот оформление довольно необычное. Думаю, вам данный рецепт очень понравится.
Как приготовить блинный торт с бананами
Продукты для теста
4 яйца
1 ст.л. сахара
5 стаканов молока
3 стакана муки
2-3 ст.л масла растительного
Щепотка соли
Ваниль
Продукты для крема
15 грамм желатина
150 грамм воды
100 грамм сахара
2-3 банана
200 грамм сливок
200 грамм творога
Готовим тесто для блинного бананового торта
Смешиваем яйца, сахар, соль и взбиваем.
Добавляем часть молока и хорошенько все перемешиваем.
В полученную жидкость высыпаем муку и замешиваем тесто.
Постепенно доливаем оставшееся молока, доведя тесто до нужной консистенции.
мой любимый блинный банановый торт
Готовим банановый крем
15 грамм желатина залить теплой кипяченой водой и оставим на 30 минут (это можно сделать пока жарятся блины).
В воду добавить сахар и поставить на огонь.
Когда сахар растворится положить бананы.
К растворенному желатину добавляем сливки и нагреваем на водяной бане до полного растворения желатина.
В сливки добавить творог, перемешать.
В конце добавить банан с сиропом , перемешать.
банановый крем
Собираем блинный торт с бананами
Для сбора торта нам понадобится форма. Можно взять любу, какая у вас есть. Если нет никакой формы, то возьмите обычную кастрюлю.
Выстилаем форму слоем из блинчиков и наливаем в середину начинку.
Теперь смазываем начинкой оставшиеся блинчики и сворачиваем в трубочки.
Трубочку из блинчика с начинкой выкладываем в форму.
Когда форму заполните блинчиками с начинкой полностью, заливаем их сверху кремом.
И все закрываем блинчиками, из которых выложили нижний слой формочки.
Поставить наш торт в холодильник на 12 часов (на ночь).
собираем блинный торт с бананами
Кстати, если вы не боитесь экспериментов, попробуйте заменить бананы какими-нибудь другими фруктами, например, грушей, яблоком и т.д.
