🔸на 100грамм - 78.39 ккал🔸Б/Ж/У - 7.46/4.45/2.58🔸
Ингредиенты:
1 кг цукини
1.5 ст. тёртого сыра
2 яйца
1 ст. молока
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. Цукини нарезать тонкими кружками. Посолить, распределить соль равномерно пальцами, оставить на 20-30 минут. Лишнюю жидкость слить.
В отдельной миске взбить яйца с молоком, солью и перцем, смешать с 1 стаканом сыра.
В форму выложить половину цукини, залить 1/2 сырной смеси. Выложить вторую половину цукини, залить оставшейся смесью. Сверху посыпать сыром.
Выпекать 45 минут. Чтобы образовалась золотистая корочка, увеличьте температуру до 230 гр и пеките ещё 10 мин.
Приятного аппетита!
