ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Пшеничная мука 500 грамм
Яйца 2 шт.
Растительное масло 1 ст. ложка
Молоко 200 мл.
Соль 1/2 ч. ложки.
Начинка:
Замороженная вишня, сахарный песок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто крутое, раскатать его в пласт толщиной 3-5 мм. вырезать кружочки( я брала блюдце).
На середину каждого кружочка положить вишню(не размораживать) и 1/2 ч. ложку сахарного песка. Формируем вареники.
Наливаем в мультиварку горячей воды (до нижней отметки), ставим решётку, на решётку кладём вареники(у меня 5 штук уместилось) и "Варка на пару" на 10 минут.
Соус я сделала к ним простой:Хорошенько смешала сметану с сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Остальные вареники можно заморозить до следующего раза.
