Ингредиенты для фарша:
700 гр. кабачков,
500 гр. мясного фарша,
1 яйцо,
4 ст. л. муки,
2-3 зубчика чеснока,
соль, специи, по вкусу .
Для томатной заливки:
1 луковица,
1 морковь,
3 - 4 ст. л. сметаны,
3 - 4 ст. л . томатной пасты,
1 ч. л. сахара,
соль, специи по вкусу.
